(原AI大作)
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风格:业余特写镜头 | 情感:诱人 |场景:Bang Bang 鲜虾意面 配料: 虾: 1 磅虾 ,
去皮去筋 1/2 杯酪乳 1/2 杯多功能面粉 1/2 杯玉米淀粉 1 茶匙盐 1/2 茶匙黑胡椒 1/2 茶匙辣椒粉 1/2 茶匙蒜粉 植物油(煎炸用) Bang Bang 酱: 1/2 杯蛋黄酱 1/4 杯泰式甜辣酱 1-2 汤匙辣椒酱(根据口味调整) 1 汤匙蜂蜜 意面: 8 盎司意面(意大利面条、扁面条或意大利宽面条) 2 汤匙橄榄油 2 瓣蒜 ,
切碎 1/4 杯鸡汤或蔬菜汤 1/2 杯浓奶油 1/4 杯磨碎的帕尔马干酪 2 根葱 ,
切碎(装饰用) 新鲜欧芹 ,
切碎(装饰用)说明:1. 准备虾:将虾和酪乳放入碗中 ,
腌制 10-15 分钟。在另一个碗中 ,
混合面粉、玉米淀粉、盐、黑胡椒、辣椒粉和蒜粉。在深锅或炸锅中将植物油加热至 350°F (175°C)。将腌制好的虾裹上面粉混合物 ,
均匀裹上一层。分批炸虾 ,
直到呈金黄色且酥脆 ,
每批约 2-3 分钟。用纸巾吸干水分。2. 准备 Bang Bang 酱:在一个小碗中 ,
将蛋黄酱、泰式甜辣酱、是拉差辣椒酱和蜂蜜搅拌均匀。3. 煮意大利面:根据包装说明将意大利面煮至有嚼劲。滤干水分并放在一边。4. 准备意大利面酱:在大煎锅中 ,
用中火加热橄榄油。加入蒜末 ,
炒约 1 分钟 ,
直至散发出香味。倒入鸡汤或蔬菜汤 ,
煮沸。加入浓奶油和帕玛森干酪 ,
搅拌至酱汁略微变稠。将煮熟的意大利面放入煎锅 ,
搅拌均匀 ,
使其裹上酱汁。5. 混合并上菜:将意大利面放在盘子上。在意大利面上淋上一些 Bang Bang 酱。上面放上炸虾。在虾上淋上更多的 Bang Bang 酱。用切碎的葱和新鲜欧芹装饰。享用美味又辛辣的 Bang Bang 虾意面吧!请随意根据您的口味或饮食需求调整菜谱。享用这道美味而奶油味的菜肴吧!| 标签:业余美食摄影、干净的构图、戏剧性的灯光、令人垂涎欲滴 | 相机:iphone 15 pro max | 拍摄类型:特写 | 构图:顶部侧视图居中 | 灯光:柔和的定向光 |时间:白天 I 地点类型:靠近窗户的厨房
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2024.7.27
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